河南市場監管局發布關于河南正濃食品有限公司等7家食品生產企業監督檢查情況的通告河南省市場監督管理局 關于河南正濃食品有限公司等7家 食品生產企業監督檢查情況的通告 2018年第5號     近期，河南省市場監督管理局食品安全執法人員，

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會同當地食品藥品監管部門，依據《食品安全法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規，按照《河南省2018年食品生產環節監督檢查計劃》，對河南正濃食品有限公司等7家食品生產企業開展了監督檢查。本次檢查採取飛行檢查的方式，

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主要從《食品生產日常監督檢查要點表》檢查項目中隨機挑選24項（食品添加劑生產企業21項）內容進行檢查，其中重點項12（食品添加劑生產企業10項）項，一般項12項（食品添加劑生產企業11項）。現將檢查情況予以通告。     附件：1.河南正濃食品有限公司檢查情況           2.河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況           3.河南四新食品有限公司檢查情況           4.河南新東方食品股份有限公司檢查情況           5.鶴壁市未來食品有限公司檢查情況           6.滑縣康美樂食品廠檢查情況           7.河南省凱利來食品有限公司檢查情況 2018年12月13日 附件1 河南正濃食品有限公司檢查情況    一、存在問題     （一）進貨查驗方面：不能提供批號為20180613果香園芒果漿產品檢驗合格報告。     （二）生產過程控制方面：投料記錄與配料表不一致。     （三）產品檢驗結果方面：未提供檢驗儀器檢定證書、產品出廠原始檢驗記錄、2018年6月以後的產品留樣記錄。     （四）貯存與交付控制方面：食品添加劑未專門存放；銷售台賬記錄信息不全。     二、問題處置情況     依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，

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省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，

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進行整改。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，並將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。 附件2 河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況     一、存在問題     （一）電子天秤、培養箱、滅菌鍋校準證書過期；     （二）產品留樣未按照最小獨立包裝留樣。     二、問題處置情況     依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，並將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。 附件3 河南四新食品有限公司檢查情況     一、存在問題     （一）生產環境條件方面：未見防鼠、防蠅、防蟲害裝置及相應檢查記錄。     （二）進貨查驗方面：採購的紅薯澱粉、紫菜、粉條原料包裝無標識；無法驗證產品合格證明文件。     （三）產品檢驗方面：化驗室操作平台面積不足，馬福爐未連接電源；未建立和保存原始檢驗記錄和檢驗報告；未按規定留存樣品。     （四）交付控制方面：超生產許可範圍分裝粉條。     二、問題處置情況     依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，並將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。 附件4 河南新東方食品股份有限公司檢查情況     一、存在問題     （一）進貨查驗方面：未能提供原料梅幹菜、大豆油（青春牌）進貨查驗記錄，其它進貨查驗記錄信息不全；     （二）產品檢驗方面：培養箱容積、成品留樣設施不足，與實際生產能力和出廠檢驗項目要求不匹配；抽查2018年11月27日五香雞蛋產品，

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其商業無菌項目未嚴格按GB-4789.26進行檢驗；留樣數量不足。     （三）交付控制方面：銷售台賬記錄信息不全。     （四）從業人員管理方面：抽查從業人員健康證明，有一人未按要求進行健康體檢。      二、問題處置情況     依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題，

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省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達了責令改正通知書，企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動，進行整改。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，並將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。 附件5 鶴壁市未來食品有限公司檢查情況     2018年12月7日上午，省局督導檢查組和屬地監管人員對鶴壁市未來食品有限公司進行了現場檢查，檢查時該企業處于停產狀態（2018年3月1日該企業以書面形式向當地監管部門申請停產）。     通過檢查，檢查人員認為該企業在生產環境、車間狀況、生產設備設施、檢驗室等方面均未持續保持生產許可條件。檢查組要求屬地監管部門要定期對該企業進行檢查，企業恢復生產時，要按要求向屬地監管部門報告，經屬地監管部門檢查合格後方能生產。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。 附件6 滑縣康美樂食品廠檢查情況     2018年12月5日下午，省局督導檢查組和屬地監管人員對滑縣康美樂食品廠進行了現場檢查。通過檢查，檢查人員認為該企業存在廠房車間的設計和布局不符合規定、車間衛生狀況差、企業檢驗室不符合檢驗要求、2018年以來從原輔料進貨查驗到出廠銷售記錄台帳信息不能提供等問題。根據檢查人員指出的問題，企業法人現場主動寫出《食品生產許可注銷申請書》交屬地監管部門。檢查組要求屬地監管部門，依法依規及時處理企業注銷申請。 附件7 河南省凱利來食品有限公司檢查情況     一、存在問題     （一）生產環境方面：缺乏三防設施。     （二）生產過程方面：食品安全狀況自查和現場實際檢查情況不一致。     （三）產品檢驗結果方面：未提供分析天平、電子天平、壓力鍋檢定證書和批號為20181122黑米蒸蛋糕的留樣記錄。     （四）貯存及交付控制方面：銷售台帳記錄信息不規範。     二、問題處置情況     依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業本次檢查結果為基本符合。針對存在問題，河南省市場監督管理局督導檢查組已要求屬地監管部門向該企業下達限期改正通知書。屬地監管部門應按照相關要求對企業整改情況進行驗收，並將整改驗收情況及時上報原河南省食品藥品監督管理局食品生產監管處。     注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。食品安全無小事，預包裝食品外包裝上標注的生產日期是保障食品質量安全最基本的要素之一，也是消費者和市場監管部門判斷食品是否合格的直接依據。12月17日上午，江蘇省消保委發布《預包裝食品生產日期易除抹、易脫落問題體驗調查報告》，就日常生活中普遍食用的醬油、糧油、零食、飲品等多品類預包裝食品生產日期標注不嚴謹現象進行調查。本次調查共選取南京、常州、鎮江、南通、鹽城5個城市的21家超市和天貓、京東商城、蘇寧易購、順豐優選4個電商平台進行樣本取樣，

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共完成體驗樣本500份，

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其中，通過目測、經驗判斷對可能存在易除抹、易脫落問題的預包裝食品現場採購樣本110份。調查結果顯示，絕大部分預包裝食品在生產日期標注上基本規範，達到了《食品安全法》和《預包裝食品通則》的清晰、醒目、持久的要求，但仍有不少預包裝食品在生產日期標注上存在瑕疵。報告顯示，生產日期易除抹問題的預包裝食品佔比較高，共有92組，佔採購樣本總量的83.6%，主要存在于塑料包裝食品上，袋裝、盒裝、瓶裝三類包裝形式也存在此問題。13組樣本存在生產日期易脫落的的現象，主要表現為生產日期打印在包裝外層的塑料薄膜上，

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輕輕一撕就可脫落；生產日期打印載體與產品主體連接不牢固，容易脫落。3組樣本存在生產日期既易除抹又易脫落的現象，

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佔採購樣本總量的2.7%。據調查，各超市中出售的預包裝食品，均不同程度存在生產日期易除抹、易脫落的問題，其中，中小型超市存在此類問題的商品比例較高；超市自有品牌授權加工的預包裝食品在生產日期易除抹、易脫落問題上較為嚴重；報告還顯示，

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在塑料或塑料薄膜載體上的生產日期很容易被擦除，而在紙、金屬載體上的生產日期則相對牢固。針對此次調查結果，省消保委向食品安全國家標準審評委員會發建議函，建議在《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（征求意見稿）基礎上增加生產日期不易被除抹的條文，通過立法立規促進預包裝食品生產日期標注更加規範，為執法部門提供執法依據。省消保委提醒廣大消費者在購買預包裝食品時注意查看是否有標識生產日期，對于在包裝上找不到生產日期的，不要購買此類產品。選購預包裝食品時，仔細查看生產日期標注是否加貼、補印或竄改。如果購買到未標示生產日期、生產日期被塗改或者超過保質期的食品時，可以到相關部門投訴，積極維護自身的消費權益。，